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Acipenser ruthenus

Ordnung:

Acipenseriformes

Familie:

Acipenseridae

Gattung:

Acipenser

Art:

Sterlet

Größe:

max.:120cm, durchschnittl.:70cm

Gewicht:

max.:10kg, durchschnittl.:2kg

Merkmale:

Körperform ähnelt einem Hai
unterständiges Maul mit 4 gefransten Barteln

unterbrochene Unterlippe
Friedfisch
Besitzt keine Schuppen, sondern Knochenplatten!

Fortplanzung:

Kieslaicher
Laichmonate: IV-VI
Wassertemperatur: 12-17°C
Geschlechtsreife: 3-9 Jahre
Schonzeit FVL: 01.04.-30.06.
Brittelmaß FVL: 55cm

Lebensweise:

Bewohnt saubere, langsamfließende und tiefe Flüsse mit steinigem Boden oder Schotteruntergrund. Hält sich am Gewässergrund auf, und sucht mit seinem hochsensiblen Barteln nach Wassertieren im Gewässergrund

Vorkommen:

tiefe, saubere Flüsse
Barben- und Brachsenregion
Altarme, Lahnen
Sulmunterlauf, Mur

Ursprung:

Stammt ursprünglich aus Osteuropa, konnte sich durch das Donausystem aber bis nach Zentraleuropa vorarbeiten. Durch Fließwasserverbau und Überfischung keine natürlichen Bestände mehr. Besatz wird durchgeführt. Besitzt wohlschmeckendes, grätenfreies Fleisch.

Natürliche Nahrung:

Schnecken, Muscheln, Bodentiere